お正月おせち料理の通販で、信頼できる安いお勧めのものはどこでしょうか？ 買っている方、教えてください。 よろしくお願いします。

母親が子供の頃に、焼きそばにミカドソースを使っていたということを聞き、母親のために昔懐かしい焼きそばを作りたいと思い、ミカドソースをネットで探していましたが、もう販売はしていないようでした。 チェーン展開している食堂では店内で提供しているみたいですが、販売はしてい...

柿を摘果したのが、 大きなボールに一杯あるので、 何とかしてほしいと、母から電話がありました。 何にしたらいいか、教えてください クックパッドで「青い柿」と検索しましたが、レシピがありません。

最近 スーパー等で売られているリンゴはいつ頃採られたものでしょうか？

年越し蕎麦を食べれば良いのでしょうか？ 今夜は、何を作るか、メニューに迷っています。

ナッツの詰め合わせを買いました。 アーモンド カシューナッツ マカダミアナッツ くるみ 私は気がつくと、好きなクルミばかり食べてしまいます。 あなたは何が好きで、何から食べますか？

寿司は、箸ではなく「手」で持って食べるものですか？

一寸まえ35年前のワインの質問が出ていましたが消えてしまっていますね。 どうしたのだろうか??。 それはさておき、4年前に梅酒を造り、ほとんど呑まずに家の冷暗所に密封して置いてあります。 これは呑めるでしょうか??。 作り方がネットで調べた方法です･･。 梅...

東京神楽坂で美味しお店があれば、教えて頂けないでしょうか。土日のランチ希望です。人数は４人～８人で訪問したいと考えています。お勧めがあれば、お願いします。

鶴橋コリアンタウンで「チャンジャ」を買いました。 小分けして冷凍しておきたいのですが 「チャンジャ」は、冷凍保存できますか？

趣味人イベントで飲食代を支払わなかった初参加のオバさん ランチ代を合計したら一人分足らなかった。 記憶を辿ると確かに、このオバさんだ財布を出した記憶もお金を出した記憶もない。だが管理人さんが気を利かして皆んなで割り勘しましょうと言うことで、その場は収まったが、皆...

食べ物について 〇〇が嫌い、××も嫌を まるで自慢のように話す馬鹿がいます。 何でも好き嫌いなく食べられるのが 幸せ、栄養と思っている私は腹が立ちます。 けれどそんな私ですら 苦手で〇〇がイヤ、 どうして皆は何も抵抗を感じないのだろうか。と 思う料理、食品もあ...

お祝い事にあかめしを炊きますね、　友人と話をしていたときに、　こんな話が。　　赤飯 小豆と一緒に 炊飯器 でご飯( 米 ) を炊く、　おこわ 餅米と小豆を せいろ で蒸す　と言う話で盛り上がりました。　　これって土地柄ですか、　あなたの地元では あかめし ( 赤飯...

女性の握る寿司は手の平が熱いので 不向きという理由だとか。 それは俗説でしょうか。 それとも 事実でしょうか。 医学的に解明されれば一番ですが もし間違いだとしたら 女性が寿司職人になる道も 改革されることでしょう。

牛筋肉→脂肪が多い。調理前に熱湯で１時間も煮て下処理するべし。 身欠きニシン→米のとぎ汁で戻せ。 　　　　　　　次にお茶で最低１時間煮て脂と生臭みを落とせ。 ま、理由はわかるけど そう敵のように長時間煮たてなくとも。 確かに脂肪や臭みは落ちるけど 折角の風味...

レストランを出るときに 会計の人に 「ごちそうさま」と声かけする習慣。 店の人も 「ありがとうございました。またお越しください」と 和やかで結構ですが、 私は何となくなじめません。 御馳走さまは 相手にタダ飯をいただいたときに使います。 レストランでは客と...

新宿駅近くでベトナム料理の美味しい店 教えて下さい。お願いします。 最近美味しいベトナム料理を食べに連れていってもらってから、ハマってしまい近々新宿で友人と会うので、教えて頂きたいのです。

ご当地の　おいしい焼きそば　 おしえて下さい？ 旅の途中で、分かっていれば寄りたいと思います。 富士宮焼きそばは食べたことがあります。

ウチでいれる紅茶のティーパックを、いつまでいれときますか？ 濃くでるようでギリギリまで いれとくんですが あまり長くいれとくのは 味が落ちますか？ また、ドリップコーヒーも、お尻がつくまで ドボンと最後は してしまいますが、 これは 良くないんですか？ ど...

横浜・鎌倉・逗子などの、見所・ランチ店・時季など、教えていただけると幸いです。 当方、東京へ出てきて数ヶ月、神奈川は憧れの地ですが、無知な為、順番に何処へ行けば良いのかわりません。 宜しくお願いします。