食べ歩き・グルメのお悩みQ

昨日スーパーで美味しそうな豚肉を買ってきました。 生姜焼きのタレと書いてある小さなボトルも買ってきましたが何か工夫すれば美味しくできのではないかと思い 今日はやめました。 美味しくする自慢の秘訣や隠し味などはありますか？。 もう一年ぐらい単身暮らししていて自分...

多分気持ち悪い質問だと思いますので宜しくです。 酒飲みながらお摘み詰まんでいたなら疑問 タコ刺身を間違えて鶏カラ用のマヨネーズに付けてしまい、仕方ないので口に放り込んだなら『あれ❗意外に美味しい』 えっ‼️と何気にマグロも試したなら何気に美味しい🎵 そうい...

このご時世、中華街まで遠征する勇気はありません。でも、ナッツのギッシリ詰まったのや、香り高いごま風味やら、パイナップルやココナッツ風味やら、とにかくコクのある美味しい月餅が食べたいなあ、と思うのです。通販で幾つか、取り寄せてみましたし、巷のスーパーで見かける品も知...

※お悩みではありませんけど、宜しくお願いいたします。 数年前からお酒を飲む時に一瞬『何故俺飲むのだろう？』という疑問が頭をもたげてくる時があります 子どもの時隠れて初めてビール飲んだ時のことはっきり憶えています、物凄く苦くて不味かったです が、今の自分は大の...

東急東横線の白楽駅改札口から六角橋商店街方面に出たすぐの路地にあった「新栄楼」という中華料理店をご存じの方いますか。私は大学生の頃、１９７７～１９７９年あたりによく通っていました。回鍋肉やきくらげと卵の炒め物などをよく食べていました。ちょび髭の人（マスター？）と面...

地域のお祭り、少しお洒落な商店街？、美術館、綺麗な景色など検索してもみつけづらく、おすすめのサービスはありますか？

料理番組を見ていると、調理をしている方が素手でやってる場合が多い。 衛生上それでいいのかなあと思っています。 特にハンバーグを素手で捏ねてるのを見ると気持ちわるくてたまりません。 何故手袋をしないんでしょうか？

日本人がコロナに強いのは、 ネギを食すから、と言う人がいます。 確かに何かにつけネギは無意識のうちに食べていることが多いような気がします。 それであればこの冬もちょうど寒くなってきたことですし 鍋にせっせとネギを入れて食うべや？。 と言う気になっていますが皆さ...

私は欧風カレーが好きなのですが、インド、タイ、エチオピアカレーなど、色々と種類がありますが、皆さんは何が好きですか？

　腰の有る麺で、醤油ラーメンです。　再現レシピを検索しましたが、作り方が出てきません。 　あのラーメンの作り方をご存じの方は、教えてください。 　市販のチルド麺を買って、似た味の者を作る予定です。よろしくお願いします。 　　　

①自宅出る時は68.7キロ ②帰宅迄に口に入れたもの ・ビール0.5キロ ・ハイボール1.5キロ ・刺身盛合せ ・天婦羅盛合せ ・ご飯0.1キロ ・トイレで小便１回 ③帰宅後昼寝 ④起床後トイレで小便 体重69.2キロ 質問 2.5キロ～3.0キロ口に入れ...

家族内で意見が割れているので、みなさんの呼び方をお教えていただきたいです！

みなさんが若い頃に食べていた貧乏飯を教えて下さい。 わたしは、ご飯に鰹節、しょうゆをかけてたべていました。

関東の友人と話をしてたところ『薄口醤油と言っても めちゃくちゃしょっぱい』と言われました　　とりあえず薄口醤油を詳しく説明しましたが　関東地方にお住まいの方　関西の薄口醤油　最初に聞いたイマジンは単純に　塩味が薄い　色が薄い　どちらと思っておられましたか

メロンを好きになる可能性はありますか？

ふと思ったんですが、 ホットケーキが冷めたら、ホットではないですよね？ なんて名前になるんですか？ケーキ？

来月仕事で那覇に行きます。 一人で行けて沖縄ならではのお料理が食べられるお店の情報をいただけると嬉しいです。 少しだけ時間もあるので那覇近辺で観光できるところがあったらご教示ください。 よろしくお願いいたします。

どん兵衛の、どん、兵衛ってどういう意味ですか？

親戚から松茸をもらいました。 いつも食べれないものなので、どうやって調理するか悩んでいます。 おすすめの食べ方をおしえてください。

寒くなってきたので、鍋をしたいと思っています みなさんはどんな好きな鍋が好きですか？ 参考にしたいです