ジャガイモの自家栽培について

スーパーで買ったジャガイモが発芽しました。仕方ないので今年の５月２０日に庭の隅に植えたところ、80cmくらいに茎が伸びました。
何の消毒もしないので葉は虫に食われて穴だらけです。

まだ掘り起こしてませんが、もし普通に成長していたら食べられるでしょうか。

回答　2件

2014年08月23日 21:39

ペンネーム：ワケシリさん

ずいぶん中途半端な時期に植えたのですね。
春じゃがは３月に植えて６月収穫です。
秋じゃがは９月はじめに植えて１２月収穫です。
とりあえず少し、掘ってみませんか？
芋が小さければまた、土を戻せばいいですよ＾＾

2014年08月24日 07:34

ペンネーム：ポチさん

相談者

冷蔵庫に入れておいたものが発芽したものです。もともと食用のためでしたが、発芽したジャガイモは猛毒があると聞いてましたので、このまま捨てるのもしのびずに畑に植えました。

茎がもう少し枯れたら掘り起します。
解答ありがとうございます。

2014年08月23日 11:39

ペンネーム：ネコタマさん

普通に食べられると思いますよ。だって、ウチの母がそんな感じで畑で作ってました。

ただ、葉っぱが青々していたら、まだ収穫する時期ではないかもしれません。ジャガイモができたら、葉っぱが枯れてくると思いますので。

2014年08月23日 12:15

ペンネーム：ポチさん

相談者

回答ありがとうございます。
本日の朝、葉をみたらだいぶ枯れ始めました。
そろそろ収穫します。