食費を節約したいと思っています。

「安くて身体に良い食材やメニュー」をご所望のようですが、いつだったかNHKラジオの「健康ライフ」という番組でこんなことをいっていました。参考にしてください。

「健康食材・孫はやさしい　」（マゴワ（ハ）ヤサシイ」）
これは、一日のうち、おかずとして食べるとよい七食品の頭文字とったものです。マメ、ゴマ、ワカメ、ヤサイ、サカナ、シイタケ、イモの七品目。

最近、七食品が十食品に増殖し、「タ」「チ」「ヨ」が増えて、「マゴタチワ（ハ）ヤサシイヨ」（孫たちはやさしいよ）と相成ったようです。
「タ」は卵、「チ」は乳、「ヨ」はヨーグルト。

私たち日本人がが昔から食べてきた日本食（米を主食とし、季節の野菜、海草、豆と少しの魚）が健康な身体づくりにはいいようです。宮澤賢治の「雨ニモマケズ　風ニモマケズ 一日ニ玄米四合ト 味噌ト 少シノ野菜ヲタベ 」を基本に、工夫してみてはどうでしょう。値段もそんなに高いものはありません。

お近くに業務スーパーは ありませんか？

親子丼、コロッケ、

　水餃子（すいぎょうざ＝餃子をお湯で煮て、酢・醤油？ラー油をつけて食べる＝宇都宮の人気メニューです）

　豚のコマ切れ肉で作る、しゃぶしゃぶ、すき焼き、肉野菜炒め

　ラーメン、鍋焼きうどん、パスタ

　超簡単節約レシピ
　http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%8D%98%E7%AF%80%E7%B4%84%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&aq=-1&oq=&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt

なんといってももやしです！
うちの近くのスーパーは19円です。
週に一回は１０％引き（酒たばこ以外）の日があるのでそういう日に野菜など買います。

もやしはキムチ鍋などでは必需でおいしい。
鯵をから揚げしてもやしなど炒めた野菜アンをかけにしたり、野菜炒めにしたりお金がないときはもやし料理ですね。

トマト缶も使いでがあります。

お近くに業務用スーパーはありますか？安いです。
農協の朝市もよく利用しています。

タンパク質もたくさんとってくださいね
とりむね肉は安いので焼いてカレールー一つ入れたり
醤油かけるだけでも充分でよくやります＾＾
やさは　スーパーのキャベツの前の段ボールに捨ててる
かわを　うさぎの餌にすると言えばもらえるとおもいます
僕は　黙って大根の葉っぱでもなんでも捨ててるものは
大胆にあたりまえのように袋に詰めて　もらいます＾＾
牛乳は　欠かせないですよね。。。　牛乳だけでも生きていけますし＾＾
昔は　パンの耳１０円２０円で山ほど買って　パンの耳の袋片手に
遊んでいましたが。。　　いま父ちゃん母ちゃんでやってるような
パンや　サンドイッチ屋さんないですよね。。
１０円で普通に店頭に並んでましたもんね＾＾
それを　お母さんが油で揚げてくれ砂糖をまぶしてくれておやつにしてくれました。。。
いまは食パン自体でも　深夜帯スーパー半額　５０円とか安いですよね

他のものも　半額シールが多いので　私のとこは人数多いので
スーパーには　いつも　深夜１時〜に行って
買う商品は　買い物かご満タン　ほとんど　半額シールで。。
これで　ずいぶんと食費が助かっています

お米も　最近すごく安くなってませんか　どうでも良いコメですと
５キロ　１１５０円でこないだ特売してました（ビックリ）

家族多い人は。。。　水道代ガス代。。。
湯船にためるのを我慢して　　シャワーの　吹き出し口の部分だけを
ネット通販で　３０００円くらいの安いもので良いので
（節水型手元で　ＳＴＯＰまめにできるボタン付）に　交換すると
家族が多ければ多いほど　　目に見えて　伝票の金額が
今までより２〜３割は最低安くなります
うちは　水道代が　２か月１００００円が　６５００円くらいに
ガスは　季節によって変わりますが　ぱっと見で１万円が
２千円くらいは　安くなってるような感じなので。。。
もし　まだ節水型にかえてない方がいれば　これはおすすめです
キッチンのほうも　節水型にしております（すぐに原価償却できます）

では。。　食べるものはしっかり食べて　みんなで節約生活しましょ〜
年間金額にしたら。。　この努力は　大きいですよねぇ〜〜＾＾

きのこ類は価格も安定していて体にもよく
愛用しています。グラタン、天ぷら、炒め物や鍋物にも。
生のまま冷凍できるのでセールの時はまとめ買いします。

シャケのカマは８８円で近くのスーパーで買えるので
粕漬けにして頂きます〜とっても美味しいですよ。
先日は旬のサンマが90円だったので10本買って
〆サンマにしました〜頗る(^ ε ^)ｏ ぐーです。
冷凍保存しておくと重宝です。
ちょっとした工夫で安い食材でも
美味しく頂けますよね。

常備菜をいくつか作っておく。
安い食材を売ってる近所の店を把握しておく。
牛乳は､そんなに栄養があるわけではないので､嗜好品としてどうぞ。根菜類、タマネギ、にんじんなどは保存が利くので・・いいですよ。
安い素材なら、おからもいいです｡酢の物風にしてもいいし、甘辛くしてもいいです｡大根の葉っぱ、これも大根飯にしてもいい。テレビの1月1万円生活なんかも参考になります。食材は使い切りするのが大事です。

主食(ごはん)は毎回炊くのてはなく、まとめて炊いておき、1食ずつラップでくるみ、それを冷凍しておきます。
食べるときに電子レンジで解凍します。
これ、電気代の節約。
既に実行されてましたら失礼。

食料は、米（玄米）・塩・水のみで結構。

こんにゃく、練り物（ちくわなど）、乾物、ひき肉、おから、豚肉おとし（肩肉）、魚のあら