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上白糖を４キロ貰いました。 これで、アイシング、アンゼリカ、グレーズを作る事はできますか？
作った事のあるかたへ 体験談を教えてください。
回答 2件
ペンネーム：作ったことはありませんが・・・さん
作ったことないので解答避けてましたが、どうやらアイシングはできそうです
https://cookpad.com/recipe/1293617 クックパッドより
上白糖 アイシング で検索してみると失敗例や成功例出てきますよ
あと一応 サイトからの引っ張りですが、上白糖をミキサーで細かくして粉砂糖の代用にすること可能なようですよ
https://macaro-ni.jp/8820
ペンネーム：できませんさん
基本的にアイシングとグレースは粉砂糖で作ります。
上白糖では水で溶いてもあのようにはなりません。
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ありがとうございます。