コミュニティ

まほうのほうき

概要

北鎌倉の細い細い路地裏の奥、ミシュラン一つ星を獲得したこともある北鎌倉の懐石料理のお店です。 幻董庵 https://gentouan.jp/ 趣きのある佇まいは名女優、田中絹代が別邸として使っていた邸宅を改装したもの。 田中絹...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

アサヒビールの神奈川工場見学は、工場の閉鎖を前に昨年で終了していましたが、ちょっと足を延ばした茨城工場がリニューアルされ、「スーパードライミュージアム」ができていました。 スーパードライの世界観を五感で体感できる体験型施設とのこと。 ...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

新年最初のイベントは、新宿文化センターの新春恒例の狂言会です。 人間国宝・野村万作を頂点とする和泉流・野村家と大蔵流・茂山家が共演する東西狂言会。 野村家三代共演も見ごたえがありますし、茂山千五郎　野村萬斎の掛け合いトーク...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

1月に中止になったお店のリベンジ、忘年会で行きたいと思います。 仙台といえば牛タンが有名ですが、冬の味覚、せり鍋も名物だそうです。 「せりは根っこが一番うまい」そうで、しゃきしゃきした歯ごたえ、独特の香り、根っこの甘みをせり鍋で堪能...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

三不粘の名前の由来は「皿、箸、歯の３つにくっつかない」ということ。 カスタードのような優しい甘さのお菓子で、西太后もお好みだったそうです。 これを食べてみたくて探し、このお店にたどり着きました。 龍水楼 http://ryusui...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

ヒルトン東京　マーブルラウンジのスイーツビュッフェは毎回ユニークな趣向、この秋はハリーポッターを思わせる「魔法使いの学校」がテーマです。 こちらのビュッフェはスィーツだけでなくお料理も楽しめるのも特徴です。 今回は20種類のマジカル...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

東京湾から相模湾にかけて、川崎や横浜の臨海部に多くの工場が集まる京浜工業地帯では、夜になると工場のライトアップがイルミネーションのような光景を創り出します。 大さん橋ふ頭を出発し、羽田空港方面へ向かって京浜運河を航行するコースで運河...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

恒例の松茸コース、今年もやります。 なむさんが予約してくれました。 目の前で作ってくれるすき焼き、牛肉の上にたっぷりの松茸は、もちろん国産、店主さんの特別ルート直送品です。 店主お勧めの美味しいお酒で 秋の贅沢、松茸を堪能しましょ...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

タベルナ・ミリュウは、本格的なギリシャ料理店 https://milieu.tokyo/ja/home-jp/ 在ギリシャ日本国大使の公邸料理人を務めたオーナーシェフ真中正晴さんが2009年にオープン、当初はフレンチをメインに出し...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

シーズン中に一度は食べたい桃のメニュー、今年はカフェのアフタヌーンティでいただきます。 『BON BONHEUR (ボンボヌール)』は白金の洋菓子ブランド、「ラ・メゾン白金」と、フランス・リヨンのパティシエ、セバスチャン・ブイエ氏が...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

お店は　ビストロ　ひつじや https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258206/ お料理は名前の通り羊肉がメインですが、鶏や魚もあり、インドあたりから中東を通って地中海に至るオリエンタル...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

ふたつのイベント同日開催です。 パエリアの名店で遅めのランチの後、いったん解散して再集合、渋谷スカイのルーフトップバーでマジックアワーを楽しみます。 イベントはふたつに分けますが、両方ご参加いただけます。 詳細はそれぞれをよくお読みく...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

ふたつのイベント同日開催です。 パエリアの名店で遅めのランチの後、いったん解散して再集合、渋谷スカイのルーフトップバーでマジックアワーを楽しみます。 イベントはふたつに分けますが、両方ご参加いただけます。 詳細はそれぞれをよくお読みく...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

ウィーンで最も優雅なカフェといわれる「カフェ・ラントマン」 その海外１号店が表参道にあります。 カフェ・ラントマン　青山店 https://www.giraud.co.jp/landtmann/index.html ウィーン本店を...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

そろそろホワイトアスパラの季節がやってきます。 本場ベルギーでは「ホワイトアスパラガスを食べねば、春が来ないと」と言われるほど。 そこでベルギー料理のお店で、ホワイトアスパラづくしをいただこうと思います。 お店はシャン・ドゥ・ソレ...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

赤坂の閑静な住宅街の一角にある、フレンチレストラン「レストラン ライラ」 https://www.lylatokyo.com/ 店名の「ライラ(Lyla)」とは、フランス語のLyrique(詩的な→感性）とLaboratoire(実...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

「くじらのお宿 一乃谷」は鯨肉のあらゆる部位をリーズナブルに提供してくれる鯨料理専門店。 捕鯨基地で有名な仙台で開業、2010年に神田の地に移転してきました。 https://kujira-ichinotani.com/index....

コミュニティ

まほうのほうき

概要

南極観測隊・調理隊員のお店、「BAR de 南極料理人　Mirai」は 旅と船がテーマのダイニングバー。 https://www.travelbar-mirai.com/ 店内に一歩入ると、オーロラや氷山や船の写真、世界地図、旅雑誌...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

仙台といえば牛タンが有名ですが、冬の味覚、せり鍋も名物だそうです。 「せりは根っこが一番うまい」そうで、しゃきしゃきした歯ごたえ、独特の香り、根っこの甘みをせり鍋で堪能しましょう。 三代目文治　日比谷店 https://r.gnav...

コミュニティ

まほうのほうき

概要

『八百善』は創業から300年余り続いている老舗で、江戸時代には、将軍家が通ったり、文人食通が集ったり、浮世絵にも登場する高級な料亭でした。 明治以降様々な変遷を経て、2003年に完全に閉店、おせちや高級総菜の監修で名を残すだけとなっ...