今年は10連休だそうで、年中無休ならぬ365連休の身には 関係ないが、山菜も芽吹きはじめ山遊び出かけたくなります。 自宅から50Ｋｍほど離れた浅間山は、南面は6割ほどは 雪も消え山肌が見え、桜の開花も早いと言われてる通り 山菜の芽吹きも早そう。 そこで皆さんの...

啓蟄を過ぎて漸く冬眠から覚めた、寒がりで暑がりのトマサと申します。５月の連休はまだ少し寒い日もありさうですが淺間山麓を徘徊する機會があればいつでも嬉々として參加させていただきます。コミュニティの皆樣、どうぞよろしくお願い申し上げます。鳥居原の輕井澤町民菜薗を借りて...

早いものですね。３月の声を聞くと急に春が来た感じで 心もなにかウキウキするような…。 いいこと三つありました。 ①町内の麻雀サークルは集会所でシルバーばかり25人程で ２回/月遊んでますが、中間報告で２着だとか。 掛けない、飲まない、吸わない　健康麻雀です。 ...

ここ最近　陽射しが眩しく輝きを増してきた。 今日は暖かく３月上旬の陽気とかで裏庭に廻ったら 枯草の中にもふきのとうが芽を出してた。　 春はもうすぐ。（お彼岸までは動けないかな？） 今年の浅間山は雪が少ないか！？ 高崎駅側から見た左側は雪が剥げてる。 それともこれ...

昨日の写真は黒斑山からのライブ映像16:30ころ。 今日は暖かくて、この先雪が降れば行けなくなるし 久しぶりに草津まで行ってきた。目的は二つ。 一つ目は勿論温泉に浸かること。 もう一つは草津道路沿いの金井亭で持ち帰りの ホルモンを買ってくること。 家を出たのが...

わざわざ眺める訳ではないが、外へ出ると浅間山が目に入る。 昨日は午前中は薄ら白く見えたが午後からは融けたみたい。 夕方のTBSでも言ってた。 今日はどうだろう？　黒斑山側から見ると、昨日よりは白さが増したようだ。 来週（12月）前半も暖かいという。 今年は木枯...

気温もようやく20℃前後まで下がって陽気も安定し紅葉も一段と進むでしょう。 先週6日に4人で歩きましたが、 ホンシメジ、シモフリ、クリタケの姿も見られ行く秋の 晩秋のキノコが加わり、最後の饗宴となりそうです。 出来れば４人程度で行きたいと思ってます。 参加希望...

行く秋を思ってたら、もう一度行きたくなりました。 何が採れるかは分からぬが、今秋の締めくくりです。 10/13又は14日　ご一緒出来る方おりませんか！？ ご連絡ください。　今のところ天気は良さそう。^^

今日はコミューのオフ会で浅間を歩いてきました。 美味しいキノコ沢山採れたので炊き込みご飯です。 クリフウセンタケ、鶏肉、酒、塩、醤油を入れて 具たくさん。　ただいま炊飯中～（笑）

今日はコミューの仲間と浅間を歩いてきました。 普段は一人歩き多く、途中で見切りつけ早々に帰宅が、 今日は仲間の手前、1300ｍまで約５時間ほど歩いた。 （途中行き会う顔見知りとのキノコ談義多かった💦） 疲れて飲むビール&ワインは最高！何より嬉しかったのは 一緒...

16日に採ったのを冷蔵庫に入れっ放しだった。💦 水洗いはせず、表面はペーパーで拭い網焼き。部屋中に 香りが漂う。塩をかけ今夜の酒肴とした。 仄かな甘みを感じ、去年も同じようにしたのを思いだした。 歯切れの良い食感がいっそう旨みを増す。(^^♪ 写真右の黒いのはク...

16日はMさんと二人で1300mまで歩いた。 二人共にオオツガタケとクロカワをゲット！ 林道で出会った地元の人に様子を聞いたら一人は 1300の手前でこれだけ、と言ってショウゲンジを見せてくれ、もう一組（親子）は1500まで行かないと出てないよ、 と言ってた。どう...

今年は期待した夏キノコも消化不良で終わりそうだし、 先日は過去の思い出に背中を押され、小菅村まで足を延ばしたが これまた、目的のキノコには出会えませんでした。 今年は山菜の頃からイマイチ状態ばかり…。ﾅｹﾙﾈｰ！ おつき合いして戴いた方には申し訳ない気持ちで一杯で...

だから、なんなの？ってスルーされそうだが、（笑） キノコ好きとしては結構なサプライズｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w ナラタケの発生、浅間では10月が普通。 もたせ、くずれ、ぼりぼり、あまんだれ…etc. 色んな呼び名がある。広く愛されてる証か。 このナラタケ、華奢...

毎年6月30日ころに同じ場所に出る。ハナビラタケは夏キノコの先遣隊かもしれない。 一昨日採ったものを昨晩ピーマンと肉と炒め一杯やった。調理人のマサ君ならひと手間加えたおしゃれな一品になるのだろうが、肉はハナビラタケに経緯を払って牛肉を使いオリーブオイルでソテーした...

今週中ごろには関東甲信でも梅雨入りし、梅雨明けは7/20ころらしい。 7/28オフ会を予定したが現在２人だけ、もし参加希望される人は連絡ください。 現地は標高1200ｍ前後で下界より遥かに過ごしやすい事請合い！ 夏キノコの中でも、このハナビラタケは夏キノコ先遣隊と...

皆さま、お久しぶりです！ 突然なんですが💦 4月29日に東京より知人のMさん(某料理雑誌のコラムなどを書かれている方です)が群馬に遊びに来るので、前橋の歯医者の友人と高崎の天ぷら屋の友人と自分の計4名で山菜採りなどの山遊びをしに行きます！ 里山さんをはじめ、どな...

浅間山麓は斜面緩くコシアブラの樹がそこらじゅうに 生えてて、山菜入門には絶好の機会！ 天ぷらは元よりコシアブラごはん、ペッペロンチーノと 独特の風味を味わってください。 てっぺんに出てる芽を頂芽と言い極上品です。 基部が太く葉柄がつまっており一味違います。 朝...

同行者を探してます。　何方かおりませんか！？ 現在のところ自然遊人さんと２人です。 私の車は軽なのであと２人乗れます。 交通費で500円/人お願いします。 オフ会は人数、行先無関係でいつもOne coinの500円。 高崎駅到着希望時間は８:00～8:30で現...

きのうは満を持し、朝方雨の中行ってきた。狙い定めた場所、 アサイチ行くも見事に採られていた。(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ 採りあともみずみずしい。 場所を代えアチコチパトロール。大きそうな芽だけ採ってきた。 コシアブラは未だ芽が小さかった。