10月18日にその2としてレポートしましたが、続きです。
　近所のいなげやで「日野ふれあい商店会　武蔵野うどん」が売っていました。乾麺で８〜10分茹でるようになっています。今回はカレー汁で食べてみました。細麺にしては茹で時間が長いなと思いましたが、出来上がりも少し柔らかめの出来上がりです。麺を噛むと、武蔵野うどんらしい讃岐よりもあか抜けない特徴が出ています。ややパンチに欠けるので、普通の肉汁で食べた方が良いものです。

　次は、群馬の前橋産なので、武蔵野うどんではなく上州うどんになりますが、これもいなげやで手に入るお気に入りのうどんです。太麺でモチモチ感