梅雨が明けて 真夏になりました
キッチンに立ちたくない時も
常備菜があれば 何とかなります
苦手だったゴーヤも 白いワタの部分を
グレープフルーツ用の ギザギザスプーンで
きれいに除いてしまったら 大丈夫!
熱にも強く 煮ても 栄養成分は壊れないそうです
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〇 ゴーヤと小女子の生姜佃煮(ちりめんじゃこのほうが おいしいかも)
ゴーヤ 生姜にジャコを入れて 醤油 みりん
酢で煮ます
仕上げにかつお節やゴマもいれます
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〇 セロ