素朴な味のカレー南蛮うどん

桶川の「松屋」でカレー南蛮うどん700円を食べました。駅の近くにあり旧道の沿道に面し、店は趣があるというよりは正直古ぼけた佇まいで入り難い感じがしました。店に駐車場は用意されていませんでしたが、50m位北に商工会の駐車場があり、1時間無料の場所がありました。土曜の12時過ぎでしたが、店内にはお客さんがたくさんいて相席になる状況。
 カレーうどんが美味しいと聞いていたので、最初からこれを注文しました。
 麺は武蔵野うどんで、長さや太さがそろっていないところが手打ちらしく、モチモチした食感が良いです。武蔵野うどんのコシの強さにより、最後まで麺が伸びることはあ