人参主体のかき揚げうどん

鶯谷駅構内にある「あじさい茶屋」で、かき揚げ天うどん400円を食べた。7時からの営業とあったが、6時50分には開店していた。店内は、カウンターに椅子が設置され、スタンドうどんと呼ぶには失礼か。
 かき揚げは、どこかの工場から持ってきているようでフライヤーは完備していない。また、うどん(蕎麦)の汁は、冷水器のような機械でボタンを押すと決まった量が注がれるようだ。かき揚げは、ニンジンと玉ねぎだが、ニンジンが主体なのであまり好みではなかった。同じNRE系列でも、玉ねぎが美味しいかき揚げの店もあることから、山手線内の店舗でも工場が異なるようである。うどんはいたっ