昨日は柿を収穫してきたので、今朝からはお米は見合わせて柿を朝食に食べることにする。
　まだ小さいので３個（１）を、細かく切ってタネを取り食べやすくした（２）。昔から救荒作物として、お米が不作の時の補いに屋敷に柿の木を植えるようにしたという事実があるので、１日に1食分をかきに置き換えるということは意味があろう。
　昨年も実験的に1か月以上やってみたら調子が良かった。今年は2か月ほど自分を実験台にしてみます。

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