今朝の食事です。おにぎりは、米３合に押し麦１合・冷凍のシメジ・冷凍の蒸したヨモギの葉を粉にしたもの・醤油を混ぜて焚いたものに海苔。白菜・人参・酢でしめた鮭の漬物に菊芋を混ぜたもの。卵・豚肉・チクワの煮付け。渋を抜いた柿。これでたんぱく質２３グラム、カリウム1.3グラム、ビタミンC３５グラムの目標値に近いと思います。

カテゴリ：グルメ・料理