一昨日(26日)二週間ぶりに水産市場に行き、いつものように水産会社の専務の所に顔を出し、二週間前にタダでもらったマグロの血合い身が美味しかった「お宝女房」と二人でお礼を言いました。
専務曰く 血合い身も鮮度がいいと美味いでしょうと言い、「お宝女房」と涙を流しながら喜んで食べたと言ったら、また下に画像UPした血合い身2パックと、マグロの皮についた身を削いで叩いたもの1パックをタダでくれました。
□晩酌のつまみと「おかず」
その日の晩酌のつまみは「血合いの刺身」と「イイダコ
の煮付け」で、夕ご飯の「おかず」は「マグロ血合いの
竜田揚げ」で