今週末、はじめてのさばきです。
と言っても、魚のさばき方教室。初めて申し込みました。プロの魚屋さんが教えてくれるそうです。
はたして、うまくさばけるかな～。さばけるようになったら、スーパーのアジやサバ、サンマを丸のまま買ってきて、家で食べれるようになるのかな～。
用意するものは、三角布とエプロンとふきん3枚。包丁は要らないみたい。どれも持っていないので、100均で買いました。
上手く行ったか、また、ご報告しますね。

カテゴリ：グルメ・料理