漁師さんが作ったホッケの切込み

先日FBのフレンドさんが掲載していた「ホッケの切込み」を早速送って頂きました。
真ホッケを塩、麹だけで仕込み、漁師さんが厳選した真ホッケで漬け込みご飯が進みます。
なまら美味いです。

カテゴリ:グルメ・料理