久々の「黒毛和牛のサーロインステーキ」

ステーキは　サーロインが　おすすめかな？

肉に粗塩をふりかけて　置いておく（常温）

フライパンに油をしき　スライスしたニンニクを焼く

ニンニクをとりだし　肉をさっと裏表焼き　醤油をかけて

出来上がり。これが　一番　美味いかな。

付け合わせの野菜は　たっぷりと

人参・かぼちゃ・たまねぎ・しいたけ・ブロッコリー

野菜サラダに　大根の味噌汁。

カテゴリ：グルメ・料理