「肉」の日記一覧

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運動したのでご褒美😀

寒い日でしたが スカッシュした、ご褒美ご飯 ノンアルコールビールで乾杯して タコス&ステーキ🥩 美味 デザートにおすすめフォンダンショコラまで食べて😀 運動分のカロリー無事?に取り戻しました(笑)

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御成門『カレーハウスCoCo壱番屋』でホロ肉ドカンと豪快カレーを食べました。

本日11月6日から全国の約500店舗で限定販売の「ホロ肉ドカンと豪快カレー」を食べて来ました。 会社の最寄り駅にもCoCo壱はあるんだけど、取り扱い対象外!帰りの路線にある対象店舗を探して、まずは電話📞で確認。「ある」って言うから、マッハで行ってみた。 注文したのは「肉塊LEVEL1」(1,501円)です。待ってる間に隣りの席に「肉塊LEVEL3」(2,371円)が運ばれて来た。デカイ!肉の…

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誕生日だけと

誕生日の朝だろうがなんだろうが、休日の朝は、免除しては貰えぬルーチンワーク、 1週間分の晩御飯作り。 朝っぱらからチキンステーキニンニクソース味1キロ。 キッチンも手もフライパンも油ギトギト(*﹏*๑) 朝っぱらから脂物大量調理、「(⊗𓂍⊗)ウエッ」となる。 作るのも洗うのもタイヘンだけど、やっておかないと1週間晩御飯困ってしまうからね、やらなきゃ。 副菜は茄子の揚げ浸し。 麺…

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肉祭♡.。.:*・゚ウフッ.。.:*・゚♡

わし、家庭的だろ? だから、ローストビーフと煮豚?チャーシュウをつくった! ビーフの方は ワインとビールのおつまみに! チャーシューはラーメンに入れたり 白髪ねぎを添えて包んで食べたりする予定。 料理好きな男も一杯いるんだろうけど・・・ なぜに・・・・もてないんだろうか?(笑) だれか? 挙手!(笑)

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衣が無くても唐揚げ風です

材料は鶏胸肉 塩麹 にんにく 生姜 酒です 鶏胸肉は食べやすい大きさカットして 塩麹 酒 生姜 にんにくと和えて味を染み込ませます 半日から一晩置けば大丈夫です フライパンで焼くか電子レンジで火を通せば出来上がりです 冷えても美味しいのでお弁当のもどうぞ

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カレースープ…

昨日は朝食兼昼食、所謂ブランチにカレースープを作ってみました。具材は冷蔵庫に残ってある物で…豚肉、さつまいも🍠、椎茸、カボチャ🎃、豆腐、キャベツ、ミニトマト…見た目はこんなのですが、とても美味しくてカラダ も温まり汗をかいてしまいました😄秋から冬にかけてこの簡単な料理の回数は増えそうです👋 ♪Yesterday も聴いてください。

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お暑ぅございます

こう暑い日が続くと食欲もなくなりますね 素麺や冷や麦の頻度が高くなってることと存じます 薬味についてですが、みょうがの登板も多いでしょうか 恥ずかしながら みょうがは実家では一度も食卓で出たことはなく 全く知らずに育ちました そして、東京に出て来てひとり暮らし始めて とある食堂に入った時の話し 定食についてきた味噌汁のなかに 大量のみょうがが そのままの形で具材となっておりました これなに…

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この気候と忙しさで、夏バテ気味。 こんな時、そうだ肉食べよう! てな事で、大好きな天王洲の鉄板焼きへ。 最近26歳の林シェフが腕を上げた。 同じ年の隠岐料理長がリタイヤで、林君が専属で焼いてくれるようになった。 これからどんどん成長して良いシェフになるだろうね。 連れて行ってるうちのスタッフ達も、見習ってほしいものですね! アワビって鉄板焼きが一番おいしいな。 で、今日のヒレは千葉県産のA5。…

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ある日の晩酌

肉肉しい晩酌。スーパーで安かったローストビーフとタレつき牛肉。 冷食のポップコーンシュリンプ。 のどごしZEROで流し込みます。 秋田犬が、狙ってますな。 ハウス、ハウス!!