チームのぎ石窯サポーター　１９年２月度定例会を、
野木ホフマン館で行いました。
６人の会員が集まり、今日は女子部が石窯を担当し、
男子部が料理を担当しました。
女子部は、薪の燃やし方から石窯でナン、パン、栗、
デザートに焼きリンゴ等を石窯で焼きました。
男子部は、カレー、ナンの生地を作り、燻製に初挑戦。
チーズ、卵、イカ、ホッケ、サバ、サーモン、笹かまぼこ、
沢庵を燻製にしました。
カレーとナン、燻製、石窯料理を皆で試食しました。
美味しすぎて食べすぎてしまいました。
美味しい料理と楽しい会話ができる、
石窯料理は良いですね。

今日の、チームのぎ石窯サ