早速ですが、昨日頂いたワインの寸評です。
先ず前半は、シャンパンと白ワイン3本。
①WILLIAM DE MONTEZ BRUT
蔵元:Winetree
産地:フランス/シャンパーニュ
葡萄:ピノ・ムニエ70% ピノノアール30%
アルコール度:12%
5,400円の「シャンパン」ですので、美味しくて当然!なのですが、その通り!でした。
変わった葡萄の所為か、独特の味と香りは、お勧めです!
次は<白>3本
②MOROGUES MENETOU-SALON
蔵元:?
産地:フランス/ロアール
葡萄:ソービニオン・ブラン
開催するレストランのソムリ
連載:お酒