18日に「心友」が岩魚釣りに行っている間に、近所の山菜採り名人が近くの川沿いの官地を利用して作っている小さな畑の土手に浅葱(あさつき)が生えているのを採って「お宝女房」に持ってきてくれた物を下に画像UPしてあります。
□浅葱
昔は田んぼの畦などに沢山生えていたものですが、マイ
フレの皆さんは浅葱が山菜だという事を知っていますか
19日にマイフレの「夢想庵」さんの誕生日祝いを我が家
で行った際に、その浅葱と陸奥湾産のツブの酢味噌和え
を作り料理の一品として出しましたが、浅葱も今が旬で
美味かったです!
※そのお返しに奥瀬の