初めての　どぶろく
とても美味しかった！！♪
忘れられなく、自分で作ってみようにも禁止。

麹甘酒を、日本酒で割り
似たような味は出るけど、甘過ぎ～～～
それはそれで、とても美味しいけれど　(笑)

甘酒は「飲む点滴」と言われるほど、身体にとてもよく、
夏場は冷やして飲むと、良いそうで。
冬どうしても熱くしてしまいがちだけれど
こうじ菌が失われるので～ 夏が良いという。

もちろん　酒カスの甘酒も身体に良いそうだけど
アルコールが入っているので、車で出かける前は禁止！！


※　ところで、この米麹手作り甘酒　欠かしてない。　
同じく　手作りヨーグルト（R