ナスと、生姜と、ミョウガと、キュウリと、紫蘇と‥‥
細かく刻んでダシしょう油とみりんで味付け。

男でも簡単にできる「山形のダシ」、お豆腐にかけてっと。
だって、買うと高いんだもん。

今夜も飲んじゃうのかな？（笑）

カテゴリ：グルメ・料理