本日自然薯の初収穫をしとろろ汁にして美味しく食べました。今年は猛暑で落葉が早く出来具合が心配だったのですが予定通りの出来具合だったのでホッとしている所です。波板栽培の収穫は今度の日曜日辺りにしようと思っていますが果たして収穫の具合はどうか？
写真は収穫した自然薯500gと200g

カテゴリ：グルメ・料理