連載:お弁当日記

今日の弁当に黄色が無い…と思いきや、ごはんにあった!

コーンとウインナーの炊き込みごはんを作ってみました。

これ、完全なる手抜き料理で、調理に5分もかかりません。
インスタントラーメンよりも早いくらいなのではないでしょうか?

おかずの方はクレソンのサラダとバジルチキン♪

昨年、庭でバジルを育てていたので、
その時、収穫したバジルでジェノヴェーゼソースを作り、冷凍保存しておいたものを今頃になって使っています。

すだちに見えるのは、すだちではなくて間引きレモンでした。

カテゴリ:グルメ・料理