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あけび庵の日記
一年前の日記より（編集済み）
蜆
湖や河口の砂底に生息する二枚貝。一年を通し
て採れるが四月～五月ごろがもっともおいしい。
味噌汁や炊きこみご飯、佃煮などにする。

蜆汁つまみ直して歯も入れず　　　　あけび庵
北前船水夫も食べしか十三蜆　（とさ蜆）ねこ
蜆50個分サブリ広告ホウと見し　　　　　ねこ

カテゴリ：アート・文化