焼き芋

ココアの散髪の背後にあった、木々の積んだものを燃しました。

島では、特段焚火は禁止されてません。

ただ、焚火にするだけではもったいないので、焼き芋も作りました。
イモをアルミホイルで包んで、濡れ新聞で更に包み、炭火になったところへ投入します。

火が収まってきたところで、火箸で引っ張り出しました。
恐る恐るアルミホイルを開いて、芋を割ると黄金色のほっこりした中身が飛び出しました。

めっちゃ甘かったですわ。

でもって、ヤーコンやサトイモもあわせて焼き芋にしました。
ヤーコンはシャリッとしたなかにみずみずしさがあって、オリゴ糖が含まれてるから甘みもあ