連載:吾喰楽家の食卓

自炊初め

肉より魚、洋食より和食、洋酒より日本酒が好きである。
飽くまでも、比較の問題で、好き嫌いはない。
年が明けて1週間も外出が続き、自宅では湯を沸かす程度のことしかしなかった。

今日が、本格的な自炊初めだ。
夕餉は、有り合わせの食材で、イタリアン尽くしにした。
買った食材は、フランスパンと芽キャベツだけ。

献立
ペペロンチーノ(スパゲッティーニ・ウインナーソーセージ・玉葱)
アヒージョ(さば水煮缶・大蒜・オリーブオイル)
グリル野菜(インカの目覚め・芽キャベツ・南瓜)
パン(バタール)
酒(白ワイン)

カテゴリ:日常・住まい