「そばいち」の蕎麦は、立ち食い蕎麦の水準を超えていると、言っていいだろう。
利用したのは、今回で3回目だが、言い過ぎではないと思う。
JR新宿駅の南口改札を入ると、直ぐ左側にある。
ホームからだと、東京駅寄りの階段を昇り、右に曲がった突き当りだ。
以前は、「そば処 新宿」という店名だったらしい。

2019年5月、中央線から山手線へ乗り換えるとき、季節限定の“クレソン蕎麦”の看板を見て、衝動的に店へ入った。
冷たい蕎麦の上に、クレソンと蒸し鶏がのった、ぶっかけ蕎麦だった。
クレソンの香と胡椒が利いた蒸し鶏は、コシがある蕎麦に良く合った。
一機に食べ終わっ