初めてマトウダイを刺身にしました、
過去にも何回か釣った事がありますが煮つけの魚と
思っていました、今回はユ～チューブで捌き方等
を見まして刺身にしてみました、
棘が鋭いから主婦には危ないですね・・・・・
刺身は保証付きと言っていました通りとても美味しかった
カワハギ位かと思っていましたが何とプリプリ感が全く
違いました、フグより美味しいですね、
流石に昨夜の帰省で疲れていましたが刺身に癒されました、
缶ビール（３５０ｍｌ）2本も飲んでしまいました、

昨夜の日記に沢山の拍手頂きまして有難うございます、
(人''▽｀)☆

カテゴリ：スポーツ・アウトドア・レジャー