連載:吾喰楽家の食卓

寒い朝は温かいソバ

今朝、起きた時には少し降っていた雪は、直ぐ雨に変わった。
北側の畑は白くなっていたが、南側の道路には雪が無い。
積雪は数センチだったが、とにかく寒い。
居間の室温は3.5℃で、この冬で一番の寒さだった。
もっとも、吐く息は白くなっていないので、大したことはない。

寒いので、朝餉は温かい物にした。
インスタントラーメンである。
と言っても、お湯をかけて3分待つカップ麺ではない。
日清〇王(味噌)の袋入りで、鍋で煮て食べる。
中太麺だから、4分の指示だった。

キャベツと人参を入れた。
当初、予定していた平茸を使い忘れた
また、野菜は麺と煮込むのではなく、