連載:吾喰楽家の食卓

今日の朝餉(味噌ラーメン)

「〇新ラ王 味噌」を、食べた。
即席袋麺だが、カップ麺より、はるかに美味しかった。
キャベツと葱を入れたので、多少、余分に時間は掛かったが、大した手間ではない。
その上、カップ麺より、はるかに安いのがいい。

決して不味くはないが、麺のねっとり感が少し気になった。
更に時間は掛かるが、ラーメン屋と同じ作り方をすれば、解決するかも知れないと思った。
茹でた麺を湯切りして、別に用意した液体スープへ入れればいい。
近日、試してみるが、朝餉としてはボリュームがありすぎたので、今度は昼餉で食べよう。

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写真
2020年2月15日(土)の朝餉

カテゴリ:日常・住まい