オイスターソースはなかったけど、麻婆豆腐出来ました。挽き肉を炒めて、豆板醤大さじ１入れます。次に砂糖を大さじ1加えて味醂を加えます。みりんの代わりに酒でもいいですよ。水を適量入れて下さい。醤油を大さじ1入れてフライパンで、混ぜ混ぜします。そこに水溶き片栗粉を少しづつ様子を見ながら入れます。とろみがついてネギをちらしたら完成です。タッパーに入れておけば3日位はもつでしょう。少しづつ小出しにして食べてもいいですね。

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