暑かったので、今日のお昼もそうめんである。
でも、キュウリもネギもないので、どうしようかなと思ったユウは、やはり何でもありなのである。
油を引いたフライパンで、適当に切った玉葱とピーマンを炒めて、卵二個を割り入れて、塩コショウで味付けしながら、さらに炒めて、お皿に取り出す。
ゆでて水切りしたそうめんに、ほぐしたかにかまと大好きなツナ缶（とにかくこれは外せないそうです）と、少し覚ました炒め物を載せて、わさびにストレートのめんつゆで、出来上がり。
いつも通り、供えた後は、ユウの胃袋が、喜んだそうである。

カテゴリ：アート・文化