こんな時間に目が覚めた。誰も通らないような舗装もしていないスーパー林道を、ゴローさんが走る。

録画してあった『自転車ひとり旅第二弾！徳島ぐるっと320Km』だ。

テーブルには『行ける工場夜景写真集』が載っている。夕食後写真集を見ていて眠ってしまった。お腹は満腹。

大きな新ジャガを食べた。圧力鍋で茹で、バターを載せた。溶けていく黄色いバター。口にとろける芋の甘み。

乳癌以来、乳製品は極力摂らないようにしてきたから、冷蔵庫にバターなどない。ジャガイモと一緒に切れているバターの小箱を買った。ジャガイモの甘さをバターの塩味が強化する。素材の美味しさに勝る