田舎にいた頃、朝食はトーストにコーヒー、そしてサラダにハムエッグ。
そんな生活にあこがれた。
もちろんそういう家庭はあった。
けれど我が家の朝ごはんが洋風になることはなかった。
　
ダイエットにはお米よりもパン。
何の根拠があったからか、あの頃お米は太る、と言われていた。
だから私はトーストの朝食に憧れた。
そうでなくても団塊の世代はとにかく西洋の文化に憧れ、生活スタイルを真似したがったものだ。
インスタントコーヒーなるものがヒットしたのもそのせいだろう。
　
だから上京して初めて念願のトーストにコーヒーの朝食を食べる生活になった時は、やっと自分