うちでは畑と庭にミカンなど果樹を何本か栽培しています。
そして今の時期は、毎日ミカンを数個食べます。

今までは、ミカンの皮は畑に持って行って生ごみと一緒に埋めていましたが、ひと手間かけて保管することにしました。

まず、食べた皮はすぐに薪ストーブの上に置いておく。本体の上だと焦げちゃうので、その隣の台置きみたいなところ。
そして薪ストーブを着けると、朝にはカリカリに乾いています。これを砕いて箱に保管しておきます。

使い方は、まずネギの根元に降っておくと、ネギの病気が出にくくなるそうです。ネギに病気はあまり出たことはありませんが、使って見たくなりました