今度は、狩猟をする友人から、山鳥を頂きました。
初めて聞いた鳥ですが、大変おいしいそうです。

そのままでは、私はさばけないので、さばいてもらって、肉屋さんで売ってる状態でもらいました。

大切な命なので、美味しくいただきたいと思います。

次は、イノシシか、鹿をあげると言ってますが・・・

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