（昨夜、書き込んでおいて登録していませんでした💦）

昨日、娘がホウレン草が１袋50円で安かったからと４袋も買って来ました。

1袋は今朝お浸しにして食べましたが、残り3袋でカレーを作りました。茹でたホウレン草、

炒めた玉ねぎと水煮缶のトマトをFPでペースト状にし、コリアンダー、クミンシード、ガラム

マサラ、カイエンペッパー、ターメリックと合わせて煮込みます。ルーやカレー粉は使わな

い北インド風です。これに本来は羊の乳で作ったチーズを入れるのですが、ピザ用の溶け

るチーズで代用しました。
あとは焼きナスの南蛮漬けと白菜とウインナのクリーム煮込みが