毎年桜開花1~2週間前に種芋の植え付けしている波板栽培植え付けを昨日完了しました。3日前から波板設置作業を初めて約40本の種芋を定置して盛り土して無事終わりました。
種芋は50~120g（ムカゴから成育した2年物）
これまでの実績から180~500gの重量の自然薯が収穫できます。
7月末頃よりムカゴが沢山なるのでこれまたムカゴレシピが楽しめます。
来月になると発芽しますのでツルの支柱を立て秋の収穫を待つだけです。
写真は種芋を波板の上に設置したものです。

カテゴリ：グルメ・料理