日本たべもの歳時記

ゑン道・・・・サヤエンドウ

解説 秋、種を蒔いて早春のは伸びて3・四月には花が咲いて晩春の取り入れ。莢ごと食べる。薄緑の色合い。歯切れのやさ。新鮮な季節感がある。

豌豆の手枯れ竹に親すずめ       飯田蛇笏

豌豆の実のゆふぐれに主婦かがむ    虚 子

ゑんどうむき人妻悲喜いまはなし    信 子

カテゴリ:アート・文化