農作業をやってみて、不思議なことに幾つか気が付きました。
スーパーの野菜売り場は、なぜあんなに色鮮やかで瑞々しい野菜に溢れているのか。

実際作ってみると、特に葉物はあんな色合いのものはなかなかできない。
それよりなにより、あれだけ苦労している「虫」の痕跡もないというのはどういうことなのだろう。
農家の近郊野菜畑、例えばキャベツ畑、見事に緑の葉っぱが地平線近くまで並んでいる。

それなりの努力があることはわかっていますが、そこが判りません。
殺虫剤で駆除しているのだろうか・・・簡単にそうだとは断定できませんが・・・


「無農薬」野菜は最近のブームです。