三つ目の梅仕事

我が家の梅の木は無くして100キロの梅に振り回されることはなくなりました。

それでも今年は8キロほどの梅が届きました。
気力も体力も以前ほどでなくなりました。

で、夫が3キロ程を梅漬けに仕込みました。
あとは私の仕事です。
まず、2キロを梅ジャムに。ヨーグルトのおとも、これが一番です。
残りは取り敢えず、冷凍庫の隙間に押し込んで。
あれだけ空間があった冷凍庫も満杯です。

先日、ご近所さんが これも、あれも、冷凍室に入れてね、とたくさんの食品を持ってこられなんとかまた押し込んで。

あ〜〜、もうダメだ で一昨日 冷凍梅を取り出して
梅シロップを久しぶ