シークヮーサー活用

前回頂いたシークヮーサー

お気に入りさんでジャム作りの得意なよしさんからアドバイスをもらってジャムに挑戦!
彼のこだわりはワインを少し入れる事らしいのですが
愛ちゃん、孫にも食べてもらいたくて今回はワインは無し!
でも、考えてみれば蒸発するんだと😞
次回の教訓です💦

で、そのジャムを生かしてシフォンケーキ
いつものシフォンとは全く異なり、これはこれで大人のケーキと言う感じです。

後はシロップ!
炭酸で割ったりも美味しいのですが、県外の娘が寒い冬にホットドリンクで飲むのが美味しいからと。
そっちは自分で作りたいとシークヮーサーを送りました。笑

なの