連載:酔狂人の独り言

フライドポテトがない、北海道にはジャガイモが沢山あるのに

塩味の効いたフライドポテト美味しいです、ちょっとケチャップ付けてね。
一つ食べると止められない。ついついビールのおつまみに、いけます。
そのフライドポテトが販売中止状態らしい。
原因はフライドポテト(冷凍)の7割がアメリカからの輸入に原因があるようだ。
コロナウイルスによる世界的なコンテナ不足などが大きいようだ。

それなら北海道にはジャガイモが沢山あるのだからそれを代用すれば良いのではと単純な私は思うのだが、そうはいかないらしい。
フライドポテトの品種は「ラセットバーバンク」とよばれ、男爵いもより10cm前後大きく育つ品種が使われていて、日本では気候的