大和芋と長芋のハイブリッド品種です。

香りが良く、摺り下ろししやすいのが特徴です。

袋栽培したら、大きな塊になるかと思ってましたが、旨くならないのは、もっと砂状の方が良いのかなぁ？。

サイズ的には、袋の方が直接畝に植えるよりは、水気が少ないから、少し小さい気はします。

上から20㎝ほどをカットして、今年の種イモにします。

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