このところ寒日が続いていますが、簡単なサケの肴（つまみ）でも作ってと思いまして・・・。

少し前に買っていた「豚の角煮」用の豚バラブロックが冷蔵庫の中にあっても痛みだしてちょいと危ない兆候。

そこで簡単にツマミにして食べようと調理・・

う？
「調理」と「料理」の違いって何？
と書きながら疑問・・・・・

で、
https://gimon-sukkiri.jp/cocking/

う～む、分かった様な・・・

まあ、続き・・・

レシピ
１．
その傷みかけの豚肉ブロックを８ｍｍぐらいに切ります。
２．
フライパンで焼きます。
３．
小瓶の市販ガラムマサ