先週はGWで混んでいたのでお休みしました。
今日は、鹿肉とイチゴのカレー、攻めてますね。
鹿肉は、いい具合にスパイスが味付けらていますが、イチゴは、どこ？　
食べてみたらややフルーティ？　イチゴの果肉を発見。
鹿肉とイチゴの相性は、よくわかりませんでした。イチゴのルーで鹿肉をマイルドに仕上げている？

カテゴリ：グルメ・料理