あるときの鮎は銀河を食むことも　 正岡 豊

　いたどりの花活けてあり鮎料理 　北川まどか

　 いちにちは雨に遊びて鮎料理 　小島健 木の実

　かかりたる鮎と流れをさかのぼる　 鈴木とおる

　うつくしき鮎の青串高麗の竹　 山口青邨

　ならべられつつ口動く鮎を買ふ 　阿波野青畝

　こぼるゝもありて鮎苗運ばるゝ 　森田峠 避暑散歩

　ところ～瀬の変りたる鮎の川 　高浜虚子

　とび鮎の底に雲行く流れかな 　上島鬼貫

　つぎの皿出るに間のあり鮎づくし 　片山由美子 天弓

　わがための厨ごもりか鮎焼く香　 能村登四郎

　わが里は球磨の人吉