若い頃から、さいぼしや油かすは好きで食べていました。
あまり知られていない頃は、安かったのに、なんか数年前から河内のソールフードと宣伝されテレビや雑誌で有名になって人気になり高くなりました。
以前は頻繁に食べていましたが、今は家族全員が好きなので週一か月に２回程食べています。
なんせ、いやしい家族なので直ぐになくなります。

最近のあぶらかすは、牛（腸）が多いですが、馬（腸）、鶏（皮）、豚（腸）、鯨（腹皮）今はコロとして売られています。
コロなんて、子供の頃に酒店に行って、おでんが１０円でコロは５円で食べれたので、いつも近所の酒店（立ち飲み）で買って食べ