蒼秋的徒然草
本日のごはんは 魚沼産コシヒカリの新米
新潟の姉から送ってもらった。
普段は発芽玄米なのだが せっかくのコシヒカリの
新米なので 合うように 家庭風の和食にしてみた。
*粕漬け鮭の焼きもの
誰かの真似して にゃんこ型で大根おろしを
添える。
*里芋と牛蒡の煮っころがし
作り置きで3日目、つくりたてよりも
味がしみ込んでいて 美味い
*食用菊(柿の本)の酢の物
*鶏むね肉とブロッコリーのマスタードと
マヨネーズの炒め物
これも作り置きで3日目
*キノコ汁
前日のキノコ鍋の